ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περνάμε σε ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια το σουτζούκι και ψήνουμε σε γκριλ για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρουμε με ντομάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό.
Ρολάκια ρόκας με Προσούτο Μοσχάρι
Απλώνουμε σε πιατέλα τις φέτες προσούτο μοσχάρι και προσθέτουμε τα φύλλα ρόκας και το καβουρδισμένο κουκουνάρι. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και ξύδι κρέμα Μπαλσάμικο
Καβουρμάς με αυγά
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σωτάρουμε για 3-4 λεπτά το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και στη συνέχεια προσθέτουμε τον καβουρμά και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη το σωτάρισμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ολόκληρα (μάτια) και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμα.
