Όλα ξεκίνησαν το 1922, όταν η οικογένεια Μπατανιάν μετανάστευσε από την Καισάρεια στην Κοκκινιά του Πειραιά. Εκεί θα κατασκευάσει ένα μικρό εργαστήριο στην ταράτσα του σπιτιού της και θα ξεκινήσει να φτιάχνει αυτό που ξέρει να κάνει καλύτερα από οτιδήποτε άλλο : τον παστουρμά.
Ετσι, ο παππούς Μπατανιάν γίνεται ο πρώτος παραγωγός παραδοσιακών αλλαντικών στην Ελλάδα.
Τέσσερις γενιές πέρασαν από τη δημιουργία εκείνου του μικρού εργαστηρίου στην Κοκκινιά και συνεχίζεται η πρόοδος και η ανάπτυξη αυτής της μονάδας με τον εμπλουτισμό των καταλόγων της εταιρείας με νέα προϊόντα.
Εξάλλου, η πρόοδος του εργαστηρίου ήταν ήδη προφανής από την αρχή, αφού η δεύτερη γενιά το μετέτρεψε σε μικρή βιοτεχνία και η τρίτη γενιά σε μια σύγχρονη βιομηχανία.
Η γεύση όμως θα σας πει την ιστορία από μόνη της !
Ίδρυση οικογενειακής επιχείρησης από την 1η γενιά Μπατανιάν με σκοπό την παραγωγή παστουρμά στην Ελλάδα για πρώτη φορά, με έδρα την παλαιά Κοκκινιά.
Ίδρυση του πρώτου σημείου λιανικής πώλησης στον Πειραιά από την 2η γενιά Μπατανιάν.
Μετεγκατάσταση της μονάδας παραγωγής σε σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Νίκαια. Έναρξη παραγωγής και άλλων αλλαντικών πέρα του παστουρμά.
Εξαγωγή προϊόντων για πρώτη φορά.
Μετεγκατάσταση του σημείου λιανικής πώλησης στην Καλλιθέα από την 3η γενιά Μπατανιάν.
Δημιουργία νέων καναλιών διανομής μέσω αντιπροσώπων.
Συνεργασία με τις μεγαλύτερες Ελληνικές βιομηχανίες αλλαντικών.
Μετεγκατάσταση σε υπερσύγχρονη παραγωγική μονάδα 1000 τ.μ., σε ιδιόκτητη έκταση 5 στρεμμάτων και με μεγάλες δυνατότητες επέκτασης στην Βιομηχανική Περιοχή Κορωπίου.
Συνεργασία με τις μεγαλύτερες αλυσίδες super market.
Ανάπτυξη γκάμας προϊόντων
Δημιουργία καινούργιων καταστημάτων λιανικής (Αθήνα, Μαρούσι).
Εξαγώγη προϊόντων σε νέες χώρες της Ευρώπης. (Γερμάνια, Βέλγιο, Γαλλία, Ολλανδία)
