ΥΛΙΚΑ
- Παστουρμάς φέτες ΜΠΑΤΑΝΙΑΝ
- Παξιμάδι κριθαρένιο
- Ελαιόλαδο
- Τριμμένη φέτα
- Φύλλα ρόκας
- Ντομάτα (σε φέτες)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ελαφρώς βρεγμένο παξιμάδι προσθέτουμε ελαιόλαδο και την τριμμένη φέτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και τις φέτες παστουρμά. Γαρνίρουμε με φύλλα ρόκας.